HABER AKIŞI

Cımbızla toplanıp, araba fiyatına satılıyor

 Tarih: 09-07-2020 11:07:24
Kendi ağırlığının 100 bin katı suyu sarıya boyayan Safran bitkisi tek tek cımbızla seçilerek kilosu 30 bin TL ye satılıyor.

Adını Karabük'ün Safranbolu ilçesinden alan Safran bitkisi dünyanın en pahalı baharatları arasında yer alıyor. Birçok faydası olduğu bilinen bu bitki, satıcıları tarafından tek tek cımbızla seçiliyor. Son bahar çiçeği olarak da adlandırılan Safran bitkisi kendi miktarının 100 bin katı suyu sarı renge boyuyor. Anti tümör özelliği olduğu da bilinen bitkinin hasadı Ekim ve Kasım aylarında çok ince bir işçilik ile yapılıyor. Güncel olarak kilosu 30 bin Türk lirası olan Safran bitkisi vatandaşlar tarafından gram ile alınıyor.

 

Kendi ağırlığının 100 bin katı suyu sarıya boyuyor

Sivas'ta Çarşıbaşı Mahallesinde Aktarlık yapan Sefa Korkmaz, Safranın genelde gıda boya maddesi olarak kullanıldığını belirterek, “Safran bitkisi kendi mevcut ağırlığının 100 bin kat daha fazlasını boyama etkisine sahip. Bunun için boya sanayisinde çok yüksek oranda kullanılıyor. Aynı şekilde baharat olarak, tat verici baharat olarak da tercih ediliyor. Genelde Araplarda yaygın bir şekilde kullanılan bir kültürdür. Sarartıcı özelliği olduğundan ötürü pilavlara katılabiliyor'' şeklinde konuştu. Korkmaz, aynı zamanda bitkinin yurtdışında genelde; Fransa, İtalya ve Belçika kısımlarında bilinen bir bitki olduğunu söyleyerek, ülkemizde de Safranbolu'da bilinen ve yetişen bir bitki olduğunu dile getirdi.

 

Güncel fiyatı dudak uçuklatıyor

Aktar Korkmaz, kilogram fiyatının 30 bin TL olduğunu ifade ederek, “Türkiye'de Safranbolu'da yetişmesinden dolayı ismini de buradan alıyor. Yurt içinde nadir bir kısımda toplanıp gerçekleştiriliyor. Safranın güncel fiyatı 30 bin Türk lirası. Hem toplanım koşulları hem az miktarda olması, hem de çok sayıda bitkiden az miktarda elde edilmesinden kaynaklı fiyat artışı gerçekleşiyor. Çok ince bir işçilik gerektiriyor. Örnek verecek olursak 500 gram içerisinde ortalama 80 bin adet çiçekten toplanım gerçekleşiyor''dedi.

 

Cımbızla toplanıyor

Sefa Korkmaz, çalışan mevcut işçilerin Safran bitkisini teker teker cımbızla toplandığını belirterek “Bundan ötürü fiyatların yüksek oranda pahalılığı gerçekleşiyor. Müşterilerimiz bunu gram şeklinde alıyor. Bizde tartarken bunu 1 gram şeklinde tartıyoruz. Genelde gıda ve renklendirici sanayisinde tercih edildiğinden ötürü vatandaşlara gramaj şeklinde satım gerçekleştiriyoruz. Safranın yüksek fiyatlı olmasından ötürü yan ürünleri yüksek oranda gerçekleşim sağlayabiliyor. Bununla ilgili olarak vatandaşlarımızın safranı tamamen bilindik aktarlardan alması gerekiyor'' diye konuştu.

  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER GÜNDEM HABERLERİ
  BURSA HABERLERİ
Bu Araç 4 Gence Mezar Oldu Bu Araç 4 Gence Mezar Oldu Bursa’nın İnegöl ilçesinde, 3 kişinin hayatını kaybettiği kazada ağır yaralanan ..
Karşıdan Karşıya Geçen Anne Ve Bebeğine Otomobil Çarptı Karşıdan Karşıya Geçen Anne Ve Bebeğine Otomobil Çarptı Bursa’nın İnegöl ilçesinde meydana gelen kazada bebek arabasıyla karşıdan karşıy..
Sultan Selim Tablosu Bursada 160 Bin Liraya Satıldı Sultan Selim Tablosu Bursada 160 Bin Liraya Satıldı Bursa’da bir kafede düzenlenen müzayedede, Sultan Selim Han’ın tablosu 160 bin l..
Uludağ Eteklerinde Korkutan Yangın Uludağ Eteklerinde Korkutan Yangın Bursa’da Uludağ’ın eteklerinde meydana gelen otluk yangını, ekiplerin çok kısa s..
  BURSASPOR HABERLERİ
Bursaspor'da olağanüstü kongre kararı alındı Bursaspor'da olağanüstü kongre kararı alındı Bursaspor Kulübü Yönetim Kurulu, bugün gerçekleştirdiği toplantının ardından ola..
Bursaspor Başkanı Mestan: Süper Lig, 22 değil 24 takımlı olmalıdır! Bursaspor Başkanı Mestan: Süper Lig, 22 değil 24 takımlı olmalıdır! Bursaspor Başkanı Mesut Mestan, Süper Lig'in 24 takımla oynanması gerektiğini aç..
ADANA DEMİRSPOR | 4 - 1 | BURSASPOR (MAÇ SONUCU) ADANA DEMİRSPOR | 4 - 1 | BURSASPOR (MAÇ SONUCU) TFF 1. Lig Play-Off Yarı Final rövanş maçında Adana Demirspor, sahasında Bursasp..
Bursaspor evinde fırsat tepti! Bursaspor evinde fırsat tepti! TFF 1. Lig'den Süper Lig'e yükselme yolunda kendi evinde Play-Off ilk maçında Ad..
  DÜNYA HABERLERİ
Tanzanya'da 5.9 büyüklüğünde deprem! Tanzanya'da 5.9 büyüklüğünde deprem! Tanzanya'da 5.9 büyüklüğünde deprem meydana geldi.
Beyrut'ta Büyük Hasar! Beyrut'ta Büyük Hasar! Lübnan'da Beyrut Limanı'nda meydana gelen şiddetli patlamada 3 bin 972 bina ve 4..
Dünya genelinde Kovid-19'dan iyileşenlerin sayısı 13 milyonu geçti! Dünya genelinde Kovid-19'dan iyileşenlerin sayısı 13 milyonu geçti! Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) verilerinin derlendiği "Worldometer" internet si..
Lübnan'da hükümet istifa etti Lübnan'da hükümet istifa etti Beyrut Limanı’nda yaşanan şiddetli patlamanın ardından Lübnan kabinesi istifa et..
  EKONOMİ HABERLERİ
İnternetten altın alışverişine dikkat İnternetten altın alışverişine dikkat Altın fiyatlarının yükselişi sebebiyle kuyumcular, vatandaşları internetten yapı..
İkinci el araç satışında yeni düzenleme İkinci el araç satışında yeni düzenleme Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, bugün Resmi Gazetede yayınlanan ‘İkinci El Motorlu..
Ekonomiden iyi haber... Ekonomiden iyi haber... Sanayi üretim endeksi, Kovid-19 salgın sürecinde normalleşme döneminin başladığı..
Türkiye imzayı attı! İşte 4 maddede mutabakat Türkiye imzayı attı! İşte 4 maddede mutabakat Türk müteahhitlerin Libya’daki sorunlarını çözecek mutabakat imzalandı. Libya Pl..
  SİYASET HABERLERİ
Başkan Erdoğan'dan Başkan Erdoğan'dan "19. yıl" mesajı Siyaset sahnesine Recep Tayyip Erdoğan liderliğinde 2001 yılında giren "Erdemlil..
Başkan Erdoğan'dan AK Parti Genişletilmiş İl Başkanları Toplantısı'nda flaş açıklamalar Başkan Erdoğan'dan AK Parti Genişletilmiş İl Başkanları Toplantısı'nda flaş açıklamalar Başkan ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, partisinin genel merkezin..
Muharrem İnce Açıkladı...Bin Günde Memleket Hareketi Muharrem İnce Açıkladı...Bin Günde Memleket Hareketi CHP'li Muharrem İnce, düzenledi basın toplantısında "hareketi"nin detaylarını aç..
Milli Savunma Bakanı Akar ve TSK Komuta Kademesi Azerbaycan’da! Milli Savunma Bakanı Akar ve TSK Komuta Kademesi Azerbaycan’da! Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar ve TSK Komuta Kademesi Azerbaycan’a geldi. Akar..
  SAĞLIK HABERLERİ
Oyun Sanal, Tehlike Gerçek Olmasın! Oyun Sanal, Tehlike Gerçek Olmasın! Bilinçaltı Uzmanı Lily Lale Yılmaz, oyunun sanal ama tehlikenin gerçek olduğunu..
Uyumadan 2 saat önce vişne yerseniz... Uyumadan 2 saat önce vişne yerseniz... Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Gizem Arıburnu vişnenin 7 önemli faydasını anlattı..
Gebelikte Mutlaka Yaptırılması Gereken Testler Neler Gebelikte Mutlaka Yaptırılması Gereken Testler Neler Hamilelik döneminde mutlaka yaptırılması gereken test ve kontroller hakkında bil..
  EĞİTİM HABERLERİ
Okulların açılması kasıma kadar zor Okulların açılması kasıma kadar zor Prof. Dr. Mustafa Necmi İlhan, 21 Eylül’de yüz yüze eğitime geçilmiş olsa dahi d..
Cumhurbaşkanı Erdoğan 16 üniversiteye rektör ataması yaptı Cumhurbaşkanı Erdoğan 16 üniversiteye rektör ataması yaptı Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazate'de yayımlanan Atama..
Bakan Selçuk: 'Yüz yüze eğitime 21 Eylül'de geçilecek' Bakan Selçuk: 'Yüz yüze eğitime 21 Eylül'de geçilecek' Milli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk: 'Okullar 31 Ağustos'ta uzaktan eğitimle başlaya..
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
Henüz anket oluşturulmamış.
HABER ARŞİVİ
NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Başakşehir FK 34 20 5 9 65 34 69 +31
2 Trabzonspor 34 18 5 11 76 42 65 +34
3 Beşiktaş 34 19 10 5 59 40 62 +19
4 Sivasspor 34 17 8 9 55 38 60 +17
5 Alanyaspor 34 16 9 9 61 37 57 +24
6 Galatasaray 34 15 8 11 55 37 56 +18
7 Fenerbahçe 34 15 11 8 58 46 53 +12
8 Gaziantep FK 34 11 10 13 49 50 46 -1
9 Antalyaspor 34 11 11 12 41 52 45 -11
10 Kasımpaşa 34 12 15 7 53 58 43 -5
11 Göztepe 34 11 14 9 44 49 42 -5
12 Gençlerbirliği 34 9 16 9 39 56 36 -17
13 Konyaspor 34 8 14 12 36 52 36 -16
14 Denizlispor 34 9 17 8 31 48 35 -17
15 Çaykur Rizespor 34 10 19 5 38 57 35 -19
16 Yeni Malatyaspor 34 8 18 8 44 51 32 -7
17 Kayserispor 34 8 18 8 40 72 32 -32
18 MKE Ankaragücü 34 7 16 11 31 56 32 -25
Takım O G M B A Y P AV
1 Hatayspor 34 19 6 9 48 28 66 +20
2 BB Erzurumspor 34 18 8 8 42 26 62 +16
3 Adana Demirspor 34 17 7 10 71 43 61 +28
4 Akhisarspor 34 16 9 9 46 39 57 +7
5 Fatih Karagümrük 34 15 8 11 53 39 56 +14
6 Bursaspor 34 17 9 8 49 41 56 +8
7 Altay 34 14 8 12 48 37 54 +11
8 Keçiörengücü 34 13 10 11 33 28 50 +5
9 Ümraniyespor 34 12 14 8 48 51 44 -3
10 Menemenspor 34 11 12 11 42 46 44 -4
11 Giresunspor 34 12 14 8 39 47 44 -8
12 İstanbulspor 34 9 12 13 45 43 40 +2
13 Balıkesirspor 34 9 14 11 36 48 38 -12
14 Altınordu 34 8 13 13 37 44 37 -7
15 Boluspor 34 6 13 15 30 41 33 -11
16 Osmanlıspor FK 34 8 17 9 41 56 30 -15
17 Adanaspor 34 3 19 12 30 55 21 -25
18 Eskişehirspor 34 7 21 6 34 60 12 -26
Takım O G M B A Y P AV
1 Samsunspor 28 23 1 4 64 11 73 +53
2 Manisa FK 28 19 3 6 79 31 63 +48
3 Hekimoğlu Trabzon 28 17 7 4 51 34 55 +17
4 Sancaktepe FK 28 16 8 4 51 23 52 +28
5 İnegölspor 28 13 9 6 41 30 45 +11
6 Afjet Afyonspor 28 13 11 4 47 30 43 +17
7 Tarsus İdman Yurdu 28 14 13 1 45 39 43 +6
8 Pendikspor 28 11 10 7 40 39 40 +1
9 Sarıyer 28 11 10 7 34 33 40 +1
10 Zonguldak Kömürspor 28 9 10 9 35 37 36 -2
11 Çorum FK 28 11 14 3 36 42 36 -6
12 Hacettepe Spor 28 11 15 2 37 48 35 -11
13 1922 Konyaspor 28 9 13 6 38 45 33 -7
14 Kırklarelispor 28 8 11 9 25 41 33 -16
15 Başkent Akademi FK 28 9 15 4 37 41 31 -4
16 Amed Sportif 28 7 14 7 28 46 28 -18
17 Gümüşhanespor 28 7 17 4 31 57 25 -26
18 Şanlıurfaspor 28 0 27 1 10 102 14 -92
Takım O G M B A Y P AV
1 Serik Belediyespor 28 16 5 7 49 24 55 +25
2 24Erzincanspor 28 14 4 10 47 22 52 +25
3 68 Aksaray Belediyespor 28 14 6 8 43 27 50 +16
4 1928 Bucaspor 28 14 7 7 47 34 49 +13
5 Artvin Hopaspor 28 12 5 11 38 21 47 +17
6 Düzcespor 28 12 6 10 32 18 46 +14
7 Karaköprü Belediyespor 28 10 6 12 25 22 42 +3
8 Çatalcaspor 28 9 5 14 39 28 41 +11
9 Silivrispor 28 8 6 14 37 31 38 +6
10 Sultanbeyli Bld. 28 9 8 11 33 27 38 +6
11 Kızılcabölükspor 28 8 8 12 39 37 36 +2
12 Yomraspor 28 9 10 9 28 30 36 -2
13 52 Orduspor FK 28 7 7 14 21 20 35 +1
14 Çankaya FK 28 9 12 7 33 37 34 -4
15 Şile Yıldızspor 28 6 11 11 23 30 29 -7
16 Erzin Spor Kulübü 28 6 12 10 27 34 28 -7
17 Tokatspor 28 1 23 4 16 66 7 -50
18 Manisaspor 28 1 24 3 16 85 0 -69
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 26/07/2020 Kasımpaşa 3 - 2 Başakşehir FK
 25/07/2020 Göztepe 3 - 1 Sivasspor
 25/07/2020 Kayserispor 1 - 2 Trabzonspor
 25/07/2020 Konyaspor 2 - 3 Alanyaspor
 25/07/2020 Denizlispor 0 - 1 MKE Ankaragücü
 25/07/2020 Gençlerbirliği 0 - 3 Beşiktaş
 25/07/2020 Yeni Malatyaspor 0 - 1 Gaziantep FK
 25/07/2020 Fenerbahçe 3 - 1 Çaykur Rizespor
 24/07/2020 Antalyaspor 2 - 2 Galatasaray
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 19/07/2020 Osmanlıspor FK 4 - 3 Balıkesirspor
 19/07/2020 Eskişehirspor 0 - 3 Boluspor
 18/07/2020 Adana Demirspor 3 - 0 İstanbulspor
 18/07/2020 Hatayspor 3 - 1 Bursaspor
 18/07/2020 Akhisarspor 3 - 4 Ankara Keçiörengücü
 18/07/2020 Giresunspor 1 - 2 Altay
 18/07/2020 BB Erzurumspor 4 - 1 Ümraniyespor
 18/07/2020 Fatih Karagümrük 3 - 0 Adanaspor
 17/07/2020 Menemenspor 1 - 1 Altınordu
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 18/03/2020 Van Spor 2 - 1 Ergene Velimeşe
 15/03/2020 Bodrumspor 0 - 1 Bandırmaspor
 15/03/2020 Kardemir Karabükspor 0 - 1 Niğde Anadolu FK
 15/03/2020 Ergene Velimeşe 0 - 3 Tuzlaspor
 15/03/2020 Van Spor 0 - 1 Sakaryaspor
 15/03/2020 Sivas Belediyespor 0 - 3 Kastamonuspor
 15/03/2020 Kahramanmaraşspor 0 - 1 Kırşehir Belediyespor
 15/03/2020 Uşak Spor 3 - 0 Elazığspor
 14/03/2020 Etimesgut Belediyespor 1 - 2 Eyüpspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 18/03/2020 Artvin Hopaspor 0 - 1 Sultanbeyli Bld.
 18/03/2020 Yomraspor 1 - 0 Serik Belediyespor
 15/03/2020 Kızılcabölükspor 1 - 0 Erzin Spor
 15/03/2020 Manisaspor 0 - 4 68 Aksaray Belediyespor
 15/03/2020 Serik Belediyespor 0 - 0 Düzcespor
 15/03/2020 Sultanbeyli Bld. 2 - 2 Silivrispor
 15/03/2020 Çatalcaspor 1 - 1 24Erzincanspor
 15/03/2020 Tokatspor 1 - 2 1928 Bucaspor
 15/03/2020 Artvin Hopaspor 2 - 1 Çankaya FK
LİNKLER
Yukarı